发布日期：2024-08-28
2024年8月7日，奥地利健康与食品安全局发布2023年食源性疫情报告，主要内容如下： （1）2023年共报告了42起食源性疫情，比2022年增加了14起； （2）总共有222人受到疫情的影响，是2022年（128人）的两倍多，但明显少于新冠病毒爆发之前的2019年（793人）； （3）38人因疫情而不得不住院治疗（2022年：57人，2021年：27人，2020年：华体会app网页版官方入口17人，2019年：159人），有1人死亡（2022年：4人死亡，2021年：2人死亡，2020年：无死亡，2019年：1人死亡）； （4）每次疫情平均影响人数为5.3人，每次疫情的影响在1至32人之间； （5）沙门氏菌是最常见的疫情源（21次疫情，141人受影响，1人死亡），弯曲杆菌排在第二位（12起疫情，26例），其次是产志贺毒素大肠杆菌引起的5起（12例），诺如病毒引起的2起（138例）和单核细胞增生李斯特菌1起（3例）和小肠结肠炎耶尔森菌1起（2例）； （6）主要食源性疫情是由三种不同的肠炎沙门氏菌ST11（CT9791、CT13755、CT2114）聚集性引起，致病食品源包括煮熟的猪肉培根、樱桃、西红柿、波兰鸡肉等。 更多详情参见：https://www.ages.at/en/human/disease/foodborne-disease-outbreaks#c12363
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